Origine dichiarata e garantita, solo qualità scelta e garanzia di freschezza; servizi e logistica assicurati da piattaforme operative dislocate dove produrre è facile, naturale e quindi non richiede forzature.
L’efficiente e collaudata organizzazione di raccolta, selezione, preparazione e distribuzione dei prodotti, garantisce reciproca soddisfazione con ogni partner commerciale della Grande Distribuzione Organizzata sia italiani sia estera, assicurando al consumatore qualità, freschezza, sanità e sapore.
Il protocollo GOBALPGAP definisce le “buone pratiche agricole” (Good Agricultural Practice - Gap) relative agli elementi essenziali per lo sviluppo delle migliori tecniche per la produzione di prodotti ortofrutticoli. Il protocollo è stato definito dall’EUREP (Euro-Retailer Produce Working Group) organismo che riunisce alcune tre le più importanti catene commerciali europee al fine di rispondere alle crescenti esigenze di sicurezza alimentare e di rispetto dell’ambiente e dei lavoratori. Il protocollo prevede la gestione di requisiti relativi a: rintracciabilità, aspetti ambientali, prodotto (tecniche di coltivazione), salute e sicurezza dei lavoratori.
BRC: lo standard BRC (dal 2008 Global Standard fo Food Safety) è un modello riconosciuto in Inghilterra e in rapida diffusione nel resto d’Europa. Nasce per garantire che i prodotti a marchio siano ottenuti secondo standard qualitativi ben definiti. Lo standard, sviluppato dal British Retail Consortium, individua gli elementi di un sistema gestionale focalizzato sulla qualità e sicurezza igienico-sanitaria dei prodotti.